Guía práctica de la Provincia de Málaga

El Centro de Iniciativas Universitarias (CIU) de Málaga ha vuelto a preparar un amplio calendario de actividades relacionadas con el vino. Así, se ponen en marcha un año más las Jornadas Enológicas que traerán varias novedades en cuanto a caldos respecto a las ediciones anteriores.

Catas de Vino

Fecha: A partir del 9 de noviembre y hasta el 14 de diciembre

Número de Catas: 5

Día: Todos los lunes

Horario:De 17 a 20 horas

Precio: 15 euros/cata

Bono: 65 euros (5 catas)

El objetivo principal de esta actividad es enseñar las nociones básicas necesarias para aprender las características de cada vino y a saber diferenciarlas en cada tipo. El sabor, la textura, el color, el cuerpo… serán las herramientas que se manejarán en estos cursos para conseguir disfrutar del vino. No es necesario tener conocimientos previos para participar en esta iniciativa.
En algunos casos, los vinos se combinarán con otros productos, como el paté, el queso, el chocolate o el café, con los que se consigue potenciar y diferenciar matices distintos con cada caldo.
Las catas tendrán lugar todos los lunes en horario de cinco a ocho de la tarde y se desarrollarán por grupos de seis degustaciones bajo una temática que las una. Costarán 15 euros cada una. También existe la posibilidad de comprar un bono por la totalidad de las catas por un coste de 65 euros.
El primero de estos ciclos se realizará durante el primer trimestre del curso 2009/2010, del 9 de noviembre al 14 de diciembre, y contará, como novedad, con una cata sobre vinos del mundo. A continuación se detalla el calendario:
•    Día 9 de noviembre. Vinos de Rioja
•    Día 16 de noviembre. Vinos de Ribera del Duero
•    Día 23 de noviembre. Vinos del mundo en el que se incluirán caldos de Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, Chile y Argentina, entre otros
•    Día 30 de noviembre. Tintos de Málaga
•    Día 14 de diciembre. Vinos europeos en el que se degustarán caldos de Francia, Portugal, Alemania, Grecia o España

Para reservar tu plaza llama al 952136601 o haz click aquí.

via espaciu